Ciambelline al vino by Chef Marco Silvestri

0
47
ciambelline al vino

Ingredienti

500 g di farina

150 g di vino bianco o rosso

150 g di olio di semi

150 g di zucchero (più extra per la copertura)

8 g di lievito per dolci – 1 cucchiaio di semi di anice

 

Preparazione

In una ciotola setacciate farina e lievito. Al centro disponete tutti gli altri ingredienti.

Iniziate ad impastare partendo dal centro fino ad incorporare tutta la farina.

Formate delle strisce spesse circa un cm e lunghe una quindicina di cm. Chiudete a ciambella.

Passate un solo lato nello zucchero e disponete su una teglia rivestita di carta da forno.

Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per 20 minuti circa.

Lasciate raffreddare completamente prima di servire le vostre ciambelline al vino.

Ti è piaciuto questo articolo? Condividilo sui Social