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Alici e puntarelle fritte by Chef Marco Silvestri
Ingredienti
300 gr puntarelle
200 gr alici fresche
Semola rimacinata di grano duro q.b
Limone 1
Olio di arachide 1 litro
Olio extravergine di oliva q.b
Sale fino q.b
Pepe q.b
Procedimento
Per la...
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Panettoncini gastronomici by Chef Marco Silvestri
250 g farina manitoba
250 g farina 00
230 g latte
1 uovo
1 tuorlo
15 g lievito di birra fresco (oppure 5 g
di quello secco)
100 g burro morbido
30...
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