Porchettiamo è un appuntamento che celebra una delle prelibatezze dell’Umbria e di altre regioni italiane, sua maestà la porchetta!
(Confesso che non è facile scrivere questo articolo, ho già l’acquolina in bocca…)
L’evento iniziato quasi per gioco 10 anni fa, ha visto nel tempo una importante crescita di pubblico, di stand degustativi e di iniziative collaterali.
Le migliori porchette d’Italia (e non solo)
Porchettiamo è una 3 giorni che vede protagonista la porchetta dell’Umbria, Marche, Toscana, Lazio, Calabria e Sicilia. Una vera goduria per i molti amanti di questa gustosissimo piatto che rientra nei cosiddetto cibo di strada, per gli appassionati della porchetta è una occasione unica per poter degustare altre tipologie di porchetta, da quella di Ariccia, a quella piccante della Calabria o della Sicilia. Da sottolineare che sarà possibile degustare la porchetta anche con panini gluten-free.
Ovviamente non mancano i giusti abbinamenti, sia con le birre artigianali, sia con i vini della Strada del Sagrantino. Oltre alla porchetta si potranno degustare altre leccornie del cibo di strada: dal Lampredotto toscano alla Torta al testo, dalle olive ascolane alle lumache in porchetta fino ai dolci campani!
Porchettiamo, un evento per tutta la famiglia
La porchetta piace ai grandi e anche ai più piccoli, per questi ultimi sarà possibile partecipare a dei laboratori creativi o a passeggiate per Santerenziano e Gualdo Cattaneo, sono inoltre previste iniziative specifiche come giochi, animazione ed intrattenimento. Molto interessante ed istruttivo è questo Workshop: “Piccoli chef all’opera”. Progetto di educazione alimentare per bambini dai 5 ai 10 anni, venerdì 18 maggio ore 15.00-17.00 | 17.00-19.00, Sala Consiliare, iscrizione obbligatoria 6€, Info e prenotazioni: Tiziana 334.6665242.
Il programma completo di Porchettiamo 2018
Venerdì 18 Maggio San Terenziano
ore 15.00 – 22.00 > P.zza Vittorio Emanuele III
La Piazza delle Porchette
Tutti gli stand delle migliori Porchette d’Italia. E non solo…
In Punta di Porchetta® Il panino degli chef
Panino con porchetta gluten free
Enoteca del Sagrantino
Il luogo dove degustare i migliori vini del territorio, in collaborazione con la Strada del Sagrantino
Birroteca Artigianale
Le migliori birre artigianali Italiane selezionate da Fermento Birra
Castelli di gusto
Mercato dell’artigianato e dei prodotti agricoli locali
15.00- 18.00 > Pi(a)neta Bambini – Area Bambini
Salvadanaio a colori (laboratorio creativo di pittura, dedicato ai bambini intorno al mitico maialino-salvadanaio). Inoltre Giochi, animazione ed intrattenimento!
Battesimo della sella, a cura del Centro Ippico Sergio Farroni di San Terenziano
17.00 > Concerto live Carro Bestiame
ore 15.00 – 22.00 > Giardino del Castello Porchettiamo&Friends
Birroteca Artigianale
Le migliori birre artigianali Italiane selezionate da Fermento Birra
Il Cibo di Strada
Dal Lampredotto toscano alla Torta al testo, dalle olive ascolane alle lumache in porchetta fino ai dolci campani!
15.00-17.00 | 17.00-19.00 > Sala Consiliare
Workshop “Piccoli chef all’opera”. Progetto di educazione alimentare per bambini dai 5 ai 10 anni.
Iscrizioni obbligatorie. Costo € 6.
Info e prenotazioni: Tiziana 334.6665242
SABATO 19 Maggio
ore 10.00-24.00 > P.zza Vittorio Emanuele III
La Piazza delle Porchette
Tutti gli stand delle migliori Porchette d’Italia. E non solo…
In Punta di Porchetta® Il panino degli chef
Panino con porchetta gluten free
Enoteca del Sagrantino
Il luogo dove degustare i migliori vini del territorio, in collaborazione con la Strada del Sagrantino
Birroteca Artigianale
Le migliori birre artigianali Italiane selezionate da Fermento Birra
Castelli di gusto
Mercato dell’artigianato e dei prodotti agricoli locali
10.30 > P.zza Vittorio Emanuele III – Visita guidata “San Terenziano e i suoi segreti”
Alla scoperta dei sentieri nascosti di San Terenziano tra le curiosità e i segreti del suo Castello. Durata circa 1,5 h. Ritrovo e partenza presso Info Point del Giardino. € 5.
Info e prenotazioni: 392.5398191 – info@porchettiamo.com
15.00- 19.00 > Pi(a)neta Bambini – Area Bambini
Salvadanaio a colori (laboratorio creativo di pittura, dedicato ai bambini intorno al mitico maialino-salvadanaio). Inoltre Giochi, animazione ed intrattenimento!
Battesimo della sella, a cura del Centro Ippico Sergio Farroni di San Terenziano
16.00 > Musica Folk Itinerante “Le vecchie tradizioni”
16.30 > Concerto live No Name
18.00 > Porcorriamo
Raduno podistico e goliardico non competitivo di 10 km per la campagna umbra, tra olivi e castelli, a cura di Atletica Winner Foligno. Ritrovo h. 10.00 nella Piazza delle Porchette. Durata circa 1 h.
Info: 335.6650366 – 347.9427176
ore 10.00- 24.00 > Giardino del Castello Porchettiamo&Friends
Birroteca Artigianale
Le migliori birre artigianali Italiane selezionate da Fermento Birra
Il Cibo di Strada
Dal Lampredotto toscano alla Torta al testo, dalle olive ascolane alle lumache in porchetta fino ai dolci campani!
16.00 – Dj set Fabiodeda
DOMENICA 20 Maggio
ore 10.00-24.00 > P.zza Vittorio Emanuele III
La Piazza delle Porchette
Tutti gli stand delle migliori Porchette d’Italia. E non solo…
In Punta di Porchetta® Il panino degli chef
Panino con porchetta gluten free
Enoteca del Sagrantino
Il luogo dove degustare i migliori vini del territorio, in collaborazione con la Strada del Sagrantino
Birroteca Artigianale
Le migliori birre artigianali Italiane selezionate da Fermento Birra
Castelli di gusto
Mercato dell’artigianato e dei prodotti agricoli locali
10.30 > Piazza Vittorio Emanuele III – Passeggiata “Alla scoperta dei Castelli gualdesi”
Passeggiata guidata al Castello di San Terenziano e di Grutti, passando per il “Trocco del lupo”.
Circa 7 km. A cura di Gaia Sport Academy di San Terenziano e UISPORT Todi.
Info e prenotazioni: 329.6287270 – 339.3789930
11.00-13.00 > 15.00-19.00 Pi(a)neta Bambini – Area Bambini
Salvadanaio a colori (laboratorio creativo di pittura, dedicato ai bambini intorno al mitico maialino-salvadanaio). Inoltre Giochi, animazione ed intrattenimento!
Battesimo della sella, a cura del Centro Ippico Sergio Farroni di San Terenziano
Ore 12.00 – Concerto live Cogli la prima mela
15.00 > Musica Folk Itinerante “Le vecchie tradizioni”
ore 10.00- 24.00 > Giardino del Castello
Porchettiamo&Friends
Birroteca Artigianale
Le migliori birre artigianali Italiane selezionate da Fermento Birra
Il Cibo di Strada
Dal Lampredotto toscano alla Torta al testo, dalle olive ascolane alle lumache in porchetta fino ai dolci campani!
12.00 –Dj Set Franco B – CAP – Fabiodeda
Mentalità Culinaria e Musicale
a cura di Pranzi Domenicali Umbri
